• Les meilleurs bleus du monde
  • En harmonie avec le territoire
  • Et socialement engagée
  • Les meilleurs bleus du monde

  • En harmonie avec le territoire

  • Et socialement engagée

logo ampans muntanyola

 

premis

Actualité



       - Lire plus d'actualités -

"Un morceau du Pla de Bages, une once de sagesse et une pincée de joie"

 

 

Garden Ampans
Canonge Restaurant
Muntanyola
Altres punts de venda

Qualité paysanne

Formatges Muntanyola élabore des variétés exquises de fromage artisanal de chèvre, bufflonne, vache et brebis au sein de Ca l’Urpina, une ferme située au pied du Massif de Montserrat et dont l’activité s’inscrit dans le cadre du projet social de la Fundació Ampans.

Du soin qui est apporté au troupeau, en passant par les divers processus de production aussi essentiels que la traite des animaux, l’élaboration et l’affinage, jusqu’à l’arrivée des fromages à votre table, des personnes s’emploient pour transmettre leur passion dans chaque fromage.

Une combinaison simple : un morceau du Pla de Bages, une once de sagesse et une pincée de joie.

La fromagerie lancée sur l’initiative d’AMPANS offre un emploi aux personnes handicapées mentales qui, grâce à une occupation digne et de qualité, peuvent réaliser leur projet de vie.

 

 

About us
cabra
     300chèvres
formatge
     4variétés de lait
ma
     20type de fromages
ma
     30mains qui travaillent
mon
Monde
Nous exportons vers les États-Unis, l'Australie, le Canada, le Liban, la France, l'Autriche, l'Allemagne...

Nos fromages

  • Tous
  • Bufflonne
  • Chèvre
  • Brebis
  • Vache
  • Catalogue

Fromage semi-sec au poivre

+ Info

Chèvre

Fromage bleu

+ Info

Chèvre

Bufflonne

+ Info

Bufflonne

Fromage bio à la pâte tendre et cendré

+ Info

Vache

Fromage sec

+ Info

Brebis

Chèvre

+ Info

Chèvre

Fromage bio sec et lavé à la bière

+ Info

Vache

Fromage sec

+ Info

Bufflonne

Fromage semi sec au poivre rouge doux

+ Info

Chèvre

Brebis

+ Info

Brebis

Fromage semi-sec aux herbes aromatiques

+ Info

Chèvre

Fromage semi-sec

+ Info

Chèvre

Formage vieux réserve

+ Info

Chèvre

Fromage bleu

+ Info

Bufflonne

Vache

+ Info

Vache

Catalogue

+ Info

Catalogue

Points de vente

Garden Ampans
Canonge Restaurant
Muntanyola
botigues

 


                         Devenir distributeur vous intéresse?                      

Vivez Urpina. Projet social

Les origines, l'environnement et le tropeau

Vivre. Travailler. Apprendre. Profiter. Urpina est un projet social qu’AMPANS a commencé à ébaucher en 2006 en donnant la ferme à l’entité. À partir de ce moment, une équipe de personnes a commencé à dessiner les premières activités que le projet engloberait. Remettre en état les vignes qui avaient survécu au poids de l’histoire et cultiver de nouveaux hectares de ceps de variétés autochtones constituaient les prémices du projet Urpina.

Quelques années plus tard, en 2009, nous avons fait construire un foyer d’hébergement pour des personnes handicapées mentales à côté de la vigne : le foyer-résidence Urpina, une résidence qui accueille des personnes handicapées mentales, un projet en harmonie avec la nature offrant des opportunités d’insertion professionnelle et de reconnaissance sociale.

Le projet est vivant et évolue dans le temps en consolidant chaque nouvelle activité dans l’optique de générer de nouveaux postes de travail dans un environnement privilégié. Une fromagerie artisanale et une chèvrerie pour garantir un approvisionnement en lait de qualité nous ont ouvert de nouvelles perspectives d’insertion et de projection sociale, et dans les années à venir nous prévoyons d’intégrer de nouvelles activités de production. Tout cela sans oublier que, à l’instar de la ferme qui nous a été donnée, la terre, le paysage, tout ce qu’on y respire n’est pas à nous. Cela nous appartient à tous et nous voulons le partager en ouvrant la ferme à toutes les personnes qui souhaitent vivre l’expérience Urpina, apprendre et se former en valeurs (écoles, groupes, entreprises, etc.)

 

Strict Standards: Non-static method Modgallery_wdHelper::bgw_url_encode_gal_alb() should not be called statically in /usr/home/formatgesmuntanyola.cat/web/fr/modules/mod_gallery_wd/tmpl/gallery.php on line 411 LE CEP LE CEP Strict Standards: Non-static method Modgallery_wdHelper::bgw_url_encode_gal_alb() should not be called statically in /usr/home/formatgesmuntanyola.cat/web/fr/modules/mod_gallery_wd/tmpl/gallery.php on line 411 GRATITUDE GRATITUDE Strict Standards: Non-static method Modgallery_wdHelper::bgw_url_encode_gal_alb() should not be called statically in /usr/home/formatgesmuntanyola.cat/web/fr/modules/mod_gallery_wd/tmpl/gallery.php on line 411 LES VENDANGES LES VENDANGES Strict Standards: Non-static method Modgallery_wdHelper::bgw_url_encode_gal_alb() should not be called statically in /usr/home/formatgesmuntanyola.cat/web/fr/modules/mod_gallery_wd/tmpl/gallery.php on line 411 LE TROUPEAU LE TROUPEAU Strict Standards: Non-static method Modgallery_wdHelper::bgw_url_encode_gal_alb() should not be called statically in /usr/home/formatgesmuntanyola.cat/web/fr/modules/mod_gallery_wd/tmpl/gallery.php on line 411 LE FOYER LE FOYER Strict Standards: Non-static method Modgallery_wdHelper::bgw_url_encode_gal_alb() should not be called statically in /usr/home/formatgesmuntanyola.cat/web/fr/modules/mod_gallery_wd/tmpl/gallery.php on line 411 LA RUDESSE LA RUDESSE Strict Standards: Non-static method Modgallery_wdHelper::bgw_url_encode_gal_alb() should not be called statically in /usr/home/formatgesmuntanyola.cat/web/fr/modules/mod_gallery_wd/tmpl/gallery.php on line 411 SYMPATHIE SYMPATHIE Strict Standards: Non-static method Modgallery_wdHelper::bgw_url_encode_gal_alb() should not be called statically in /usr/home/formatgesmuntanyola.cat/web/fr/modules/mod_gallery_wd/tmpl/gallery.php on line 411 DU MATIN AU SOIR DU MATIN AU SOIR Strict Standards: Non-static method Modgallery_wdHelper::bgw_url_encode_gal_alb() should not be called statically in /usr/home/formatgesmuntanyola.cat/web/fr/modules/mod_gallery_wd/tmpl/gallery.php on line 411 VINS AVEC ENGAGEMENT VINS AVEC ENGAGEMENT Strict Standards: Non-static method Modgallery_wdHelper::bgw_url_encode_gal_alb() should not be called statically in /usr/home/formatgesmuntanyola.cat/web/fr/modules/mod_gallery_wd/tmpl/gallery.php on line 411 PAYSAGE PAYSAGE Strict Standards: Non-static method Modgallery_wdHelper::bgw_url_encode_gal_alb() should not be called statically in /usr/home/formatgesmuntanyola.cat/web/fr/modules/mod_gallery_wd/tmpl/gallery.php on line 411 PATRIMOINE PATRIMOINE Strict Standards: Non-static method Modgallery_wdHelper::bgw_url_encode_gal_alb() should not be called statically in /usr/home/formatgesmuntanyola.cat/web/fr/modules/mod_gallery_wd/tmpl/gallery.php on line 411 LA FAMILLE LA FAMILLE

Contactez-Nous