Els millors blaus del món es fan al Bages’, així titula el Diari ARA un reportatge sobre la formatgeria d’Urpina, els formatges Muntanyola i el projecte social d’AMPANS.
El diari ARA ha dedicat una pàgina a parlar dels formatges Muntanyola i els ha anomenat com “els millors blaus del món”.
Els formatges Muntanyola, que AMPANS elabora a la finca Urpina (Sant Salvador de Guardiola) han estat premiats als World Cheese Awards en la convocatòria 2017-18, però ja havien estat premiats a l’edició 2016/17 i 2011/12.
El reportatge fa un repàs de la història de la finca, el projecte agrosocial que AMPANS hi desenvolupa, i concretament la formatgeria i la qualitat dels formatges Muntanyola.
Llegiu, llegiu!
