La 29 edición de este concurso internacional se ha celebrado en San Sebastián en el marco del International Cheese Festival. Con este ya son tres los reconocimiento que los quesos Muntanyola han recibido durante el 2016.
Los quesos Muntanyola, que AMPANS elabora en su quesería de la finca Urpina (Sant Salvador de Guardiola), han sido premiados en los World Cheese Awards. Más de 3.000 quesos de todas partes del mundo han competido para recibir el prestigioso reconocimiento a nivel mundial que se ha otorgado en San Sebastián en el marco del International Cheese Festival.
Un jurado formado por más de 250 expertos han otorgado medallas de oro, plata y bronce en diferentes categorías. El queso azul de cabra de Muntanyola se ha llevado una medalla de oro y el queso azul de búfala una medalla de plata.
Con el reconocimiento del World Cheese Awards, los quesos Muntanyola ya suman tres premios este 2016. El mes de marzo el azul de búfala se llevó la Medalla de Oro en la Feria Làctium de Vic, un premio que reconoce la categoría de mejor queso artesano de Cataluña.
El mismo queso fue considerado el mejor queso artesanal de su categoría en el certamen de quesos de autor más importante que se hace en España, el Gourmet Quesos, celebrado en Madrid en abril.
En Formatges Muntanyola elaboramos queso artesano con 4 variedades de leche: cabra, búfala, vaca y oveja, desde la finca Urpina, en Sant Salvador de Guardiola, donde AMPANS desarrolla un proyecto agroganadero y social que da trabajo y acogida a personas con discapacidad .
Actualmente en la quesería trabajan 17 personas, 9 de les cuales con discapacidad.
Los quesos Muntanyola se pueden encontrar en diversas charcuterías y tiendas especialitzadas y en los puntos de venta propios de AMPANS (Garden i Canonge).
