Quesos artesanos de oveja
Quesos de oveja. Proceso Artesanal con leche de oveja
La calidad de la leche de oveja utilizada nos permite elaborar quesos artesanos gourmet que sorprenderán a cualquier amante de los quesos. Tanto el queso de leche cruda de oveja como el curado de oveja hechiza a los paladares más exigentes. Prueba el queso de leche cruda de oveja de Muntanyola.
Gracias a la calidad de leche de oveja utilizada, estos quesos artesanos aportan un mayor valor proteico y un sabor intenso. Este tipo de leche también posee bacterias beneficiosas para la flora intestinal, además de ser rica en vitaminas A, B y D y ácidos grasos ayudan a reducir el colesterol.