Formatges artesans de cabra
Formatges de Cabra amb elaboració Artesanal
Elaborem formatges de cabra amb llet del nostre ramat juntament amb la llet de granges de cabres de la zona. Una àmplia varietat de formatges artesans de cabra, des de formatges curats, semicurats, amb herbes, amb pebre i molts altres. Descobreix els diferents tipus de formatge de cabra.
La llet de cabra reconstrueix la flora intestinal i neutralitza l’acidesa. Conté entre un 30%-40% menys de colesterol que altres llets, a més de ser rica en omega-6 i una gran aliada per a la prevenció de malalties cardiovasculars. El formatge de cabra té un gran valor nutricional amb alts nivells de vitamina A, B2 calci i vitamina D que el converteixen en un producte clau per a la teva dieta.
Els nostres formatges
Reconeixements i premis
